Рецепты, или что сегодня приготовить

Аватара пользователя
ENIGMA
столько не живут
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: 16 дек 2004 (Чт) 19:52
Откуда: Заречный

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение ENIGMA » 09 сен 2015 (Ср) 20:07

Макароны не моют! :o что бы не было комка вари аль денте
каждая строчка
мечтает когда-нибудь стать
пулей в висок...
_________________
ЖЖ

Karl
старожил
Сообщения: 3749
Зарегистрирован: 28 июн 2007 (Чт) 21:18

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение Karl » 09 сен 2015 (Ср) 23:14

ENIGMA писал(а):Макароны не моют! :o что бы не было комка вари аль денте

Моют даже некоторые шефы-итальянцы (тут, как понимаю, больше играют роль вкусовые нюансы, связанные с тем, что не всем нравятся жестковатые макароны). Специально задавался данным вопросом из-за спора с женой, ярой противницей мытья лапши... Все же при потреблении макаронных изделий, приготовленных в стадии Al dente у меня лично возникает стойкая ассоциация с недоваренной картошкой (не вкусовая, конечно же, чисто психологическая) и школьными завтраками моего детства (помните, холодные рожки, посыпанные в этой же стадии тертым сыром)...
Да и применительно к данному блюду речь все же больше идет о сыпучих макаронных изделиях...

Аватара пользователя
ENIGMA
столько не живут
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: 16 дек 2004 (Чт) 19:52
Откуда: Заречный

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение ENIGMA » 09 сен 2015 (Ср) 23:22

Какие-то ужасы рассказываешь о бедных макаронах))))))
каждая строчка
мечтает когда-нибудь стать
пулей в висок...
_________________
ЖЖ

Karl
старожил
Сообщения: 3749
Зарегистрирован: 28 июн 2007 (Чт) 21:18

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение Karl » 10 сен 2015 (Чт) 7:29

ENIGMA писал(а):Какие-то ужасы рассказываешь о бедных макаронах))))))

:scare:

Аватара пользователя
ENIGMA
столько не живут
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: 16 дек 2004 (Чт) 19:52
Откуда: Заречный

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение ENIGMA » 21 янв 2017 (Сб) 19:26

Вспомнить что ли молодость :D после спорт зала жор начинается всегда..вот с шампанским захотелось , по-быстрому
Батон с сырно-чесночной начинкой
хлеб у меня свой французский Пети Пен, всегда его пеку на бутерброды с икрой. К икре он идеален.
DSC07961.JPG
gfgg.jpg

1 французский батон
60 гр сыра
100 гр размягченного сливочного масла
3-4 зубка чеснока
петрушка пучок, соль
Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 220 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой. Начинки не жалеть.
Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут.Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился.
каждая строчка
мечтает когда-нибудь стать
пулей в висок...
_________________
ЖЖ

михаил85
новичок со стажем
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 06 апр 2016 (Ср) 17:21

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение михаил85 » 22 янв 2017 (Вс) 22:14

Здравствуйте а кто был в новом магазине Фермерские продукты в конце ленинградской? как вам?

Аватара пользователя
ENIGMA
столько не живут
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: 16 дек 2004 (Чт) 19:52
Откуда: Заречный

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение ENIGMA » 22 янв 2017 (Вс) 22:25

Я была. Там почти ничего нет. Может быть позже будет больше продуктов?
каждая строчка
мечтает когда-нибудь стать
пулей в висок...
_________________
ЖЖ

михаил85
новичок со стажем
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 06 апр 2016 (Ср) 17:21

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение михаил85 » 22 янв 2017 (Вс) 23:07

там все очень вкусное

Аватара пользователя
maggg
столько не живут
Сообщения: 15701
Зарегистрирован: 15 дек 2004 (Ср) 19:13
Имя: Иван Золотов
Откуда: Заречный
Контактная информация:

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение maggg » 23 янв 2017 (Пн) 0:15

:D

vvp551
коренной обитатель
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 15 дек 2011 (Чт) 14:31

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение vvp551 » 23 янв 2017 (Пн) 8:22

ENIGMA писал(а):Я была. Там почти ничего нет.

Я был. Там почти ничего нет.

михаил85
новичок со стажем
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 06 апр 2016 (Ср) 17:21

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение михаил85 » 28 янв 2017 (Сб) 15:21

Фермерские продукты
Вложения
IMG-1485528989314-V.jpg
Вот что есть
IMG-1485597408169-V.jpg

михаил85
новичок со стажем
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 06 апр 2016 (Ср) 17:21

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение михаил85 » 28 янв 2017 (Сб) 15:23

Вот
Вложения
IMG-1485529015954-V.jpg
20170118_193224.jpg

Аватара пользователя
ENIGMA
столько не живут
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: 16 дек 2004 (Чт) 19:52
Откуда: Заречный

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение ENIGMA » 30 янв 2017 (Пн) 20:37

тема не про это , а про...с сыром и ветчиной
681727_original.jpg
681881_original.jpg
682068_original.jpg


с яблоками и джемом
682390_original.jpg
682656_original.jpg
каждая строчка
мечтает когда-нибудь стать
пулей в висок...
_________________
ЖЖ

Аватара пользователя
ENIGMA
столько не живут
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: 16 дек 2004 (Чт) 19:52
Откуда: Заречный

Re: Рецепты, или что сегодня приготовить

Сообщение ENIGMA » 24 мар 2017 (Пт) 14:21

сейчас увидела
Фермерские продукты - продаются помещение.
не пошло?
каждая строчка
мечтает когда-нибудь стать
пулей в висок...
_________________
ЖЖ


Вернуться в «Реактор»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя